明太子クリームパスタ〜柚子胡椒風味〜

明太子クリームパスタ〜柚子胡椒風味〜-レシピのメイン写真

明太子クリームパスタ〜柚子胡椒風味〜

ﾃﾙJr @cook_40107042

明太子と柚子胡椒がある時は是非！
調味料は目分量なので、味を見ながら試して下さい(^_^;)
このレシピの生い立ち
明太子と柚子胡椒が冷蔵庫にあり、パスタを作ったら美味しいんじゃないかと思い試してみたら美味しかったので載せてみました(o^^o)

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ﾃﾙJr @cook_40107042

明太子と柚子胡椒がある時は是非！
調味料は目分量なので、味を見ながら試して下さい(^_^;)
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明太子と柚子胡椒が冷蔵庫にあり、パスタを作ったら美味しいんじゃないかと思い試してみたら美味しかったので載せてみました(o^^o)

明太子と柚子胡椒がある時は是非！
調味料は目分量なので、味を見ながら試して下さい(^_^;)
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材料

1名分

パスタ 1人前
塩(パスタ茹で用) 一掴み
明太子一腹
1☆バター 15g
2☆牛乳 100〜120mm位
3☆白だし大さじ1
4☆醤油小さじ1/2
5☆塩胡椒適量
6☆ブラックペッパー適量
7☆柚子胡椒(チューブ可) 1cm位

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作り方

1

パスタを時間通りに茹でます。
2

☆の材料の1〜2をフライパンに入れて火にかけます。バターが溶けたら順に入れてきます。
3

茹で上がったパスタを加え、よく混ぜ完成〜刻み海苔や大葉を飾りで乗せると綺麗です☆ブラックペッパーもちょっと降ると綺麗です

コツ・ポイント

柚子胡椒はお好みの量をどうぞ☆あまり入れ過ぎちゃうと明太子の味が消えちゃうので注意して下さい

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ﾃﾙJr @cook_40107042

2012/02/29 12:27に公開

このレシピのキーワード

明太子クリームパスタパスタバター牛乳明太子

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