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簡単！！　旬のにんじんスープ！
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簡単！！　旬のにんじんスープ！-レシピのメイン写真

簡単！！　旬のにんじんスープ！

mana..
mana.. @cook_40127559

今が旬のにんじんを美味しいスープにしました☆

色もキレイです！
このレシピの生い立ち
旬のにんじんを沢山頂き、美味しくたくさん食べちゃう為に作りました（＾＾）

今が旬のにんじんを美味しいスープにしました☆

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旬のにんじんを沢山頂き、美味しくたくさん食べちゃう為に作りました（＾＾）

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今が旬のにんじんを美味しいスープにしました☆

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旬のにんじんを沢山頂き、美味しくたくさん食べちゃう為に作りました（＾＾）

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材料

２人分
  • にんじん ３本
  • 玉ねぎ １個
  • にんにく １片
  • 水 ３カップ
  • 牛乳 ２カップ
  • コンソメ １個
  • 塩・こしょう・薄口醤油 少量
  • バター（私はマーガリンにしました） １０グラムくらい
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作り方

  1. 1

    にんじん・玉ねぎ・にんにくを薄切りに。

  2. 2

    ①炒め、しんなりしたら、水・コンソメをいれる！

  3. 3

    中火で野菜が煮えたら、冷まします★

  4. 4

    ③をミキサーにかけ細かくする。

  5. 5

    ④を鍋に戻し温め、牛乳を加え、バターや塩・こしょうで味付け。

  6. 6

    完成☆

コツ・ポイント

⑤の時に、ゆっくり鍋底からかき混ぜて下さい！

放置気味にすると焦げちゃいます！

こんくらいです。

簡単なのに手が凝ってそうで、私は好きです（笑）

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mana..
mana.. @cook_40127559
2009/03/26 02:24に公開
こんにちわ♪新米ママです！パン大好きで最近はＨＢで作り、朝から焼きたてパンを食べたりしてます（＾＿＾）毎日の食卓メニューを広げたく思い、登録しました☆よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

スープ にんじん にんにく バター 牛乳 玉ねぎ

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