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万能つゆで簡単なすの煮浸し
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万能つゆで簡単なすの煮浸し-レシピのメイン写真

万能つゆで簡単なすの煮浸し

poohtomo
poohtomo @cook_40033632

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材料

二人分
  • なす 2本
  • ねぎ 1/2本
  • しょうが 1/4個
  • 万能つゆ 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    ナスは縦に1/4本に切って、皮のほうに格子状に切り目を入れる

  2. 2

    小さな鍋につゆレシピID:18486210 を入れて、沸騰したらナスを入れる

  3. 3

    ひたひたになるまで煮る。

  4. 4

    しょうがと葱を入れてさっと煮る

  5. 5

コツ・ポイント

なすをひたひたににることです

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poohtomo
poohtomo @cook_40033632
2009/03/19 06:32に公開
いつの間にやら新米主婦から、もう直ぐ10年の中間管理職並みの主婦になりつつあります。3人の子育てを楽しみながらのんびり更新しておかげさまで100レシピ達成!!嬉しいです。これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

煮びたし なす ねぎ しょうが

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