ココアパウンドケーキ

カルポ
カルポ @cook_40159249

とってもシンプルなココアケーキ。
このレシピの生い立ち
プレゼントをするのに万人受けするものも入れたいです。

ココアパウンドケーキ

とってもシンプルなココアケーキ。
このレシピの生い立ち
プレゼントをするのに万人受けするものも入れたいです。

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材料

パウンドケーキ型小1個分
  1. マーガリン 50g
  2. 砂糖 50g
  3. 1個
  4. 小麦粉 80g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. ココア 15g(砂糖を含んでいる場合+5g砂糖-5g)

作り方

  1. 1

    常温で柔らかくなったマーガリンに砂糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    溶き卵を加えて、泡立て器で空気を入れるように混ぜる。ふわっとした感じになります。

  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーとココアを加え、へらでさくっと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に流し込み、170度にあたためておいたオーブンで45分焼いて完成。

コツ・ポイント

基本的にあるものを使って作るので、砂糖を含んだココアしかない事も多いです。やっぱり普通のココアより味が薄くなってしまうので、種類によって量を調節するといいかもしれません。

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いつでもダイエット中!お気に入りは、おからレシピ。寒天レシピ。お菓子ばっかり作ってた私が最近はちゃんと自炊になってきたよー!!
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