ボウルに薄力粉、オリーブオイル、はちみつ、ほぐした酒かすを入れます。

指先でポロポロのそぼろ状にします。

残りの材料を全て入れて練らずにまとめます。

麺棒で幅5cm・厚さ５ｍｍくらいの縦長の長方形に伸ばして、1cmの細切にします。

160度に熱したオーブンで目安30分、ほんのり焼色がついたら出来上がりです。