ほうれん草とじゃがいものスープ
牛乳を加えてるのでさっぱりしています。
朝スープに是非どうぞ!!
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朝ごはんに作ってみました。
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じゃがいもはミキサーにかけやすい大きさに切りレンジで3~4分ほどチンする。ほうれん草は茹で長さ3cmに切る。
鍋にじゃがいも、水、コンソメの素、ローリエを入れ火にかける。
じゃがいもが柔らかければローリエを取り除きほうれん草を加えハンドミキサーもしくはミキサーでなめらかにまるまで潰す。
後は牛乳を加え塩、こしょうで味をととのえれば完成です♪
じゃがいもが小さい場合は2個使用してみて下さい。
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