長いも 簡単ステーキ
ペコリーノ☆ @cook_40044406
あ～～～時間がない！
そんなときには ヘルシーに コレ！！！
このレシピの生い立ち
長いもが あまり 好きではない 夫も これなら食べる！
しかも ヘルシーで ボリューミー！！！
時間のないときの メインに しちゃいます。
長いも 簡単ステーキ
あ～～～時間がない！
そんなときには ヘルシーに コレ！！！
このレシピの生い立ち
長いもが あまり 好きではない 夫も これなら食べる！
しかも ヘルシーで ボリューミー！！！
時間のないときの メインに しちゃいます。
作り方
- 1
長いもの皮を向き、２センチ程度の厚さに切る。
-
- 2
長いもに豚肉をまきつけ、塩コショウを少々する。フライパンにごま油を敷き、肉の巻き終わりを下にして両面に焼き色をつける。
-
- 3
最後になめたけを乗せて、酒を加えてふたを閉め、蒸し焼きにする。お好きなものをトッピングして召し上がれ～。
-
コツ・ポイント
長いもの食感を残すには、お酒を長いもの厚さの １/３くらいの量のお酒で、少し柔らか目がお好みなら１/２くらいの量のお酒で蒸し焼きにしてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18487158
