アボカドと枝豆と豆腐の塩レモンサラダ

駄猫ちゃん
駄猫ちゃん @cook_40025415

あっさり塩味、爽やかな酸味、お酒にも合いそうです。
このレシピの生い立ち
なんか、アボカドの色を変わるのをレモンで防いでいたら、
そのまま食べたくなって、作りました。

アボカドと枝豆と豆腐の塩レモンサラダ

あっさり塩味、爽やかな酸味、お酒にも合いそうです。
このレシピの生い立ち
なんか、アボカドの色を変わるのをレモンで防いでいたら、
そのまま食べたくなって、作りました。

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材料

二人分
  1. 枝豆 一袋
  2. 絹豆腐 半丁
  3. アボカド 小さめ2つ
  4. レモン 半分絞ります
  5. クレイジーソルト 味を見ながら

作り方

  1. 1

    枝豆は茹でて剥いておきます

  2. 2

    アボカドを角切り

  3. 3

    まず!
    アボカドと枝豆をボールにいれ、
    レモンを絞ります。
    クレイジーソルトを適当に降ります。

    さっくり混ぜます。

  4. 4

    最後に角切り豆腐を入れ、
    本当にさっくり混ぜます。

    味見してクレイジーソルトを足して、、。

    最後にさっくり混ぜます

  5. 5

    もう絶対混ぜません(笑)
    崩れちゃいます。

コツ・ポイント

ともかく、さっくり、さっくり混ぜます

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駄猫ちゃん
駄猫ちゃん @cook_40025415
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こんにちは!毎日家族の為に料理を作っています。いろんな物を食べるのが大好きです。外食も大好きです。いろんな所のレストランの味を盗んで楽しんでします。ともかく好き嫌いがないので何でも食べることが大好きです。そんな生活の中から美味しい料理を皆さんに紹介できたら良いなって思っています。
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