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ミョウガと大葉の箸休め
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ミョウガと大葉の箸休め-レシピのメイン写真

ミョウガと大葉の箸休め

kaoooooo
kaoooooo @cook_40124732

大葉とミョウガが安くて即興で作りました。
豆腐に乗っけたりレタスに巻いて食べたり美味です!
このレシピの生い立ち
夏が近づくので、何かさっぱりしたものが食べたくなって作りました!

大葉とミョウガが安くて即興で作りました。
豆腐に乗っけたりレタスに巻いて食べたり美味です!
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夏が近づくので、何かさっぱりしたものが食べたくなって作りました!

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kaoooooo
kaoooooo @cook_40124732

大葉とミョウガが安くて即興で作りました。
豆腐に乗っけたりレタスに巻いて食べたり美味です!
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夏が近づくので、何かさっぱりしたものが食べたくなって作りました!

大葉とミョウガが安くて即興で作りました。
豆腐に乗っけたりレタスに巻いて食べたり美味です!
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材料

  • ミョウガ 3個
  • 大葉 一袋(20枚?)
  • 出汁醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ミョウガを縦半分に切り、斜めに細く切る

  2. 2

    大葉も洗って茎を落とし、縦に細く切る
    葉のサイズがマチマチなので、ポイントは葉を重ねてくるくる巻いて切ること

  3. 3

    ミニタッパーに入れ、出汁醤油を入れる。
    蓋をしてシャカシャカ振ります

  4. 4

    冷蔵庫で10分ほど冷やしたらもう食べられます!炊きたてのご飯にのせてもOK

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kaoooooo
kaoooooo @cook_40124732
2018/06/14 14:00に公開
2010年から大阪で一人暮らし初めました。毎日遅くまで仕事なので、ストレスMAX!簡単で安くて美味しくて体に良いものを作って食べたいので、毎日3食食べることを考えています。2017年から転勤希望出して京都に帰ってきました!生活の時間環境が変わり、増量した体重がスルスルと落ちてきた今日この頃。2年半で10キロ落としたのでここからはボディメイク目指します❗️
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大葉 みょうが

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