新玉ねぎとパプリカのクリーミースパ

Name: 新玉ねぎとパプリカのクリーミースパ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲッティー １人前; 新たまねぎ（or玉ねぎ）粗みじん切り １／２（or１）個; パプリカ 粗みじん切り 中１個; にんにく みじん切り １／２片; 青じそ 適宜; 生クリーム・牛乳 適宜（１：１くらい）; コンソメ １／２個; 塩・あらびきコショー・パセリ 適宜; オリーブオイル 適宜

t0n0 @cook_40169503

クリーミーなソースに溺れるジューシーな新玉ねぎとジューシーなパプリカのコンビを、青じそがサッパリまとめてくれるスパです
このレシピの生い立ち
パプリカが５個で￥７０だったもんで…
買ったものの、消費しきれずに困ってました；

新玉ねぎとパプリカのクリーミースパ

t0n0 @cook_40169503

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材料

１人分

スパゲッティー１人前
新たまねぎ（or玉ねぎ）粗みじん切り１／２（or１）個
パプリカ　粗みじん切り中１個
にんにく　みじん切り１／２片
青じそ適宜
生クリーム・牛乳適宜（１：１くらい）
コンソメ１／２個
塩・あらびきコショー・パセリ適宜
オリーブオイル適宜

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作り方

1

スパゲッティーを茹でる
2

フライパンに
オリーブオイル、
にんにく、
玉ねぎ
を入れ炒める
玉ねぎがしんなりしたらパプリカも加える
3

スパゲッティの茹で汁をお玉１／２加え、具材に吸わせる。
4

生クリーム、牛乳、コンソメを加え、コンソメが溶けるまで弱火で炒める
溶けたら塩・コショー・パセリ
5

水気を切らずに、鍋からスパを取り出し、ソースの入ったフライパンへ
ソースと絡める
6

器に盛り、手でちぎった青じそを散りばめれば完成☆彡

コツ・ポイント

新玉ねぎとパプリカは水分があるので、お好みで炒める時間を調節すると、噛んだときにはじける食感が楽しめます（＾3＾）

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つくれぽ

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t0n0 @cook_40169503

2009/03/21 07:04に公開

主婦になって１年１１ヶ月。ママになって１年５ヶ月。クックパッドに惚れて９日。もっと②クックパッドと仲良くなりたいと思い、登録しちゃいます☆彡お金がなくて大好きなスイーツが買えなくて泣いてたとき、クックパッドに出会いました！おうちにある材料でもピカイチなスイーツが作れるんですね！ビンボーに感謝！クックパッドに感謝！

このレシピのキーワード

大葉パスタパプリカ新たまねぎ生クリームにんにく牛乳玉ねぎ

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