あつあつ☆豆腐のチーズ焼き

まめのん
まめのん @cook_40150030

なめらかな食感の豆腐とがっつりチーズの間を取り持ってくれるのはウインナー☆
とっても簡単うまうまレシピです。

このレシピの生い立ち
大好きな豆腐の創作レシピです。

あつあつ☆豆腐のチーズ焼き

なめらかな食感の豆腐とがっつりチーズの間を取り持ってくれるのはウインナー☆
とっても簡単うまうまレシピです。

このレシピの生い立ち
大好きな豆腐の創作レシピです。

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材料

4人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. ウインナー 5本ほど
  3. とろけるチーズ 適宜
  4. 小麦粉 少々
  5. 塩コショウ 少々
  6. ケチャップ 少々
  7. セリやバジル お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水切りして、1センチほどに切る。塩コショウ、小麦粉をまぶす。
    ウインナーは斜め切り。

  2. 2

    写真のようにウインナーと豆腐を順番に並べる。(この時の写真のものは小麦粉をし忘れました。参考までに載せています)

  3. 3

    とろけるチーズをたっぷりのせて
    ケチャップ、パセリを少しかける。

  4. 4

    200度のオーブンで10分ほど焼く。
    ステキな焼き色がついたら完成。

コツ・ポイント

家にあるもので簡単にできるし。
オーブンに入れたら目を離せるので、忙しい日のお助けメニューです。

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まめのん
まめのん @cook_40150030
に公開
はじめまして。 二人の女の子の母です。 レパートリーの少ない私ですが こちらのおかげでかなり助かっています。 育ち盛りの子供と、 未だ育ち盛り並みに食べる旦那のために 料理を作っています。 よろしくお願いします。http://chibitank073.blog59.fc2.com/
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