簡単本格◆牛肉＆長芋＆きのこの中華炒め
１００％成功のワザで美味しく簡単に！
このレシピの生い立ち
ヘルシーに美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下ごしらえ１】
牛肉＆＊を混ぜて１５分くらい漬けておきます。 - 2
【湯通し１】
お湯を沸かして塩少々を入れて、玉ねぎを入れます。 -
- 3
【湯通し２】
２に牛肉＆きのこ類を入れます。 -
- 4
【湯通し３】
３にパプリカ＆ピーマンを入れて全部あげておきます。
【湯通し４】
長芋は別に茹でるかチンします。 -
- 5
【ノンオイル】
フライパンに何も入れずに混ぜておいた★＆★★を入れて、ブツブツいったら４を入絡めたら出来上がり。 -
- 6
【オイル有り１】
フライパンにサラダ油＆にんにくを入れて、にんにくから泡が出てきたら豆板醤を入れて炒めます。 - 7
【オイル有り２】
６に４を一気に入れて、混ぜておいた★をかけ入れ五香粉をふったら出来上がり！ -
コツ・ポイント
下茹でしておくこと＆合わせ調味料を作っておくこと＝絶対失敗しないコツです。
お野菜は何を足しても引いてもＯＫ！
他のお肉でも美味しく出来ます。
つくれぽ
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