おしゃれなカフェランチ♪トマトスープ

適当パティシェール
適当パティシェール @cook_40077031

本当はトーストも作ったのですが写真撮り忘れました・・・。ちゃちゃっとできておしゃれで栄養満点です!
このレシピの生い立ち
おしゃれにカフェランチっぽくしたいなあと思って作ってみました!簡単!

おしゃれなカフェランチ♪トマトスープ

本当はトーストも作ったのですが写真撮り忘れました・・・。ちゃちゃっとできておしゃれで栄養満点です!
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材料

2人分
  1. キャベツ(ざく切り) 4分の1個
  2. にんじん(短冊切り) 6分の1本
  3. 玉ねぎ(四角くきる) 4分の1個
  4. じゃがいも 2分の1個
  5. ソーセージ 1本
  6. ハム 1枚
  7. トマトケチャップ 大さじ4~5
  8. 牛乳 2分の1カップ
  9. コンソメ 小さじ1
  10. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水(茶碗2杯分弱)を入れて沸騰したらにんじん・じゃがいも・玉ねぎ・キャベツの順に入れて煮込む。必要に応じて水を足す。

  2. 2

    ソーセージとハムを小さく切ったものを投入!少し煮込んだらコンソメ・塩コショウ・★の順に入れて混ぜる。

  3. 3

    味が調ってきたら牛乳を入れてかき混ぜる。

  4. 4

    ★*♭トースト★*♭
    パンにバターとにんにくのすりおろしを混ぜたものを塗る。茶色っぽくなったら完成です♪

コツ・ポイント

スープの味付け・具材は自分次第です(^^)きのこ類も合うと思います!

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適当パティシェール
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名前の通り適当にお菓子作りに励む高校生です!ここでいろいろなレシピを公開して話題入りできたらいいなあって思っています(*^ω^*)よろしくお願いします★*♭
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