❀秋の定番❀簡単さつま芋のごはん
いなれい @cook_40043220
秋の味。
ほんのり甘くて美味しいです。
炊き立てはもちろん、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
さつま芋が安くて大きくて甘くて美味しい秋。
いも天した残りを炊き込んでしまいました。
❀秋の定番❀簡単さつま芋のごはん
秋の味。
ほんのり甘くて美味しいです。
炊き立てはもちろん、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
さつま芋が安くて大きくて甘くて美味しい秋。
いも天した残りを炊き込んでしまいました。
作り方
- 1
さつま芋はタワシ等でよく洗って、食べやすい大きさに切って、水にさらしておく。
- 2
炊飯器に研いだお米を入れて、水を分量の半分くらい入れ、そこに、お酒、お塩、香り付けのお醤油で調味しひと混ぜ。
- 3
調味したら、２合のメモリまで足りない分の水を加える。さつま芋も加えスイッチオン！
- 4
食べる時は、ごま塩をふって頂きます。
コツ・ポイント
・さつま芋はよく洗えば皮まで食べれます。彩りもよくて、栄養もバツグン！
・２合の水加減をした後に調味してしまうと、お酒とお醤油の分の水分が多くなってしまうので、
途中で加え調節しています。
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