焼肉のタレで下味☆簡単!美味しい唐揚げ♪

みゆ☆レシピ @cook_40112711
焼肉のタレのみで下味をつけた唐揚げです☆タレにいろんな調味料が入ってるので簡単に作れますp(^^)q
このレシピの生い立ち
子供の頃から運動会や海水浴♪お弁当にいつも入っていた大好きな唐揚げですo(^-^)o
焼肉のタレで簡単だけど他では食べたことのない美味しい唐揚げです♪
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り袋に入れ、焼肉のタレを入れる。(大匙何杯とかは不要です!鶏肉に馴染む程度に容器から直で)
- 2
袋の上からタレをまんべんなく馴染ませ、数十分〜一晩置く。(写真は一晩!)
- 3
ビニール袋に片栗粉を入れ、タレは切らずそのまま鶏肉を入れ、シャカシャカ振って全体に衣をつける。
- 4
中温の油でじっくり揚げ一旦取出し、3分程置き、油を高温に上げ1〜2分空気に触れるように混ぜながらカラッと揚げる。
- 5
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです( ^ω^ )
コツ・ポイント
焼肉のタレに漬けるだけo(^-^)o 少し焦げやすいので、中温でじっくり中まで火を通した後、二度揚げすればカラッと揚がります☆
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