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鶏皮ともやしの炒め物
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鶏皮ともやしの炒め物-レシピのメイン写真

鶏皮ともやしの炒め物

しぃにゃん。
しぃにゃん。 @cook_40118412

ある意味貧乏食(笑)でも鶏油はすごく美味しいですよー!
このレシピの生い立ち
家族は鶏皮嫌いなので自分のお昼ご飯に食べちゃいます(笑)

ある意味貧乏食(笑)でも鶏油はすごく美味しいですよー!
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家族は鶏皮嫌いなので自分のお昼ご飯に食べちゃいます(笑)

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鶏皮ともやしの炒め物

しぃにゃん。
しぃにゃん。 @cook_40118412

ある意味貧乏食(笑)でも鶏油はすごく美味しいですよー!
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家族は鶏皮嫌いなので自分のお昼ご飯に食べちゃいます(笑)

ある意味貧乏食(笑)でも鶏油はすごく美味しいですよー!
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材料

一人前(2人分?)
  • 鶏皮 2枚分
  • もやし 一袋
  • 塩コショウこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鶏皮を千切りします。
    軽く凍らせると切りやすいですよ

  2. 2

    鶏皮を炒め、油を出します。
    カリカリが好きな人は炒りまくってくださいw
    私はプリカリッが好きなので途中でお皿に移します

  3. 3

    もやしをざっと洗い水を切り、鶏皮油の中に入れてさっと炒め、塩コショウを振り、鶏皮を戻しお皿に盛り付け完成です。

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しぃにゃん。
しぃにゃん。 @cook_40118412
2013/05/29 06:29に公開
太平洋側の温暖な港町で10年来の相方と暮らしつつ海で釣りをする三十路女
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし とり皮

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