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超簡単！豚肉と玉ねぎ甘辛炒め（豚丼対応）
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超簡単！豚肉と玉ねぎ甘辛炒め（豚丼対応）-レシピのメイン写真

超簡単！豚肉と玉ねぎ甘辛炒め（豚丼対応）

シルマロ
シルマロ @cook_40053258

超簡単で、冷めても美味しいです！冷めた方が味がなじんで良いかもｗ　お店の豚丼みたいな感じです。豚丼にもしてみてくださいね
このレシピの生い立ち
実家の母が、小さい時によく作ってくれたのを改良したものです。

超簡単で、冷めても美味しいです！冷めた方が味がなじんで良いかもｗ　お店の豚丼みたいな感じです。豚丼にもしてみてくださいね
このレシピの生い立ち
実家の母が、小さい時によく作ってくれたのを改良したものです。

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超簡単！豚肉と玉ねぎ甘辛炒め（豚丼対応）

シルマロ
シルマロ @cook_40053258

超簡単で、冷めても美味しいです！冷めた方が味がなじんで良いかもｗ　お店の豚丼みたいな感じです。豚丼にもしてみてくださいね
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実家の母が、小さい時によく作ってくれたのを改良したものです。

超簡単で、冷めても美味しいです！冷めた方が味がなじんで良いかもｗ　お店の豚丼みたいな感じです。豚丼にもしてみてくださいね
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材料

２人分（多め）
  • 豚こま切れ肉 200ｇ
  • 玉ねぎ １個
  • 片栗粉 小さじ１
  • 粗挽き塩コショウ 適量
  • 砂糖 大さじ１
  • 醤油 大さじ１と1/2
  • サラダ油 小さじ２
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作り方

  1. 1

    袋に豚肉と片栗粉を入れて混ぜておく、玉ねぎは粗めに切る

    • 超簡単！豚肉と玉ねぎ甘辛炒め（豚丼対応）作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を温めて、豚肉をバラしながら、半分火を通すように炒める

    • 超簡単！豚肉と玉ねぎ甘辛炒め（豚丼対応）作り方2写真
  3. 3

    豚肉に半分火が通ったら、玉ねぎを加える

    • 超簡単！豚肉と玉ねぎ甘辛炒め（豚丼対応）作り方3写真
  4. 4

    豚肉と玉ねぎに火が通ったら、塩こしょうして軽く炒め混ぜ合わせる

    • 超簡単！豚肉と玉ねぎ甘辛炒め（豚丼対応）作り方4写真
  5. 5

    砂糖、しょうゆを加えて、良く混ぜ合わせながら炒める。

    • 超簡単！豚肉と玉ねぎ甘辛炒め（豚丼対応）作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛りつけて出来上がり

    • 超簡単！豚肉と玉ねぎ甘辛炒め（豚丼対応）作り方6写真

コツ・ポイント

ポイントは、豚肉に良く味が付くように、片栗粉をまぶしている点です。冷めれば味がなじみ、薄くならずに食べれるという点でも片栗粉が役に立ってます

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シルマロ
シルマロ @cook_40053258
2013/05/21 12:31に公開
毎日楽しく料理してます(*^_^*)超簡単！！料理を日々考案中ですｗヨロシクお願いします。
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このレシピのキーワード

豚丼 炒めもの 片栗粉 豚こま 玉ねぎ

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