大好きアボカドのコナモン手巻き
usaco3 @cook_40045096
大好きなアボカドを使ったコナモン手巻き。生地がもっちりで、ひとりランチにちょうどよいボリュームですよ♪
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので大好きなアボカドを使ってコナモン手巻き作ってみました。
大好きアボカドのコナモン手巻き
大好きなアボカドを使ったコナモン手巻き。生地がもっちりで、ひとりランチにちょうどよいボリュームですよ♪
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので大好きなアボカドを使ってコナモン手巻き作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆生地作り
生地の材料をすべてボールで混ぜ、フライパンに油を薄くひき、生地の半分を薄く流し込んで両面焼く。 - 2
←焼けてくると生地が膨らんでくるので、ターナーで押しながら焼きました（笑）が焼けてきたサインです。
- 3
☆具材を包む①
焼いた生地の上にのり・チーズをのせ、スライスしたアボカドと豆腐をのせます。 - 4
★の材料を混ぜ合わせソースを作り③にかけます。
あとは生地で巻けば完成！ -
- 5
☆具材を包む②
焼いた生地の上にハムをのせ、スライスしたアボカドとスティックチーズをのせます。 - 6
◆の材料を混ぜ合わせソースを作り⑤にかけます。
あとは生地で巻けば完成！ -
コツ・ポイント
豆腐は水切りをした方がいいと思いますが、水気を切るだけでも大丈夫でした。
ソースは味濃い目ぐらいがちょうどよい気がします。
①の場合はわさび、②の場合はスイートチリが多めがお勧め。
つくれぽ
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