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子ども食堂人気☆かぼちゃグラタン&シチュー
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子ども食堂人気☆かぼちゃグラタン&シチュー-レシピのメイン写真

子ども食堂人気☆かぼちゃグラタン&シチュー

めぐねー☆
めぐねー☆ @cook_40377188

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子ども食堂で喜ばれると思って2品同じような材料で出来るものを考えました

かぼちゃのまるごとレンジでチンは、
簡単で可愛くて今年も好評でした٩(^‿^)۶

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子ども食堂で喜ばれると思って2品同じような材料で出来るものを考えました

かぼちゃのまるごとレンジでチンは、
簡単で可愛くて今年も好評でした٩(^‿^)۶

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子ども食堂人気☆かぼちゃグラタン&シチュー

めぐねー☆
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簡単で可愛くて今年も好評でした٩(^‿^)۶

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かぼちゃのまるごとレンジでチンは、
簡単で可愛くて今年も好評でした٩(^‿^)۶

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材料

６人分
  • 鶏もも肉 400g
  • 玉ねぎ（大） 3個
  • じゃがいも 2個
  • 人参 １本
  • しめじ 1株
  • 牛乳 １ℓ
  • マカロニ 300g
  • シチュールー 一箱
  • 丸ごとかぼちゃ 1個
  • ブロッコリー 1株
  • 小麦粉 100g
  • 生クリーム 200g
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作り方

  1. 1

    鶏肉と、玉ねぎ人参じゃがいもなど好きな野菜を小さめに切りバターで炒める

    • 子ども食堂人気☆かぼちゃグラタン&シチュー作り方1写真
  2. 2

    ２つのフライパンに分けて、シチューの方はルーの分量の水で煮込む

    • 子ども食堂人気☆かぼちゃグラタン&シチュー作り方2写真
  3. 3

    グラタンの方にはマカロニと生クリームと小麦粉を適当に入れて煮込む

    • 子ども食堂人気☆かぼちゃグラタン&シチュー作り方3写真
  4. 4

    それぞれ牛乳で調整する

  5. 5

    丸ごとかぼちゃは、洗ってラップに包み、レンジ500wで大きさにより5分でひっくり返してから1分くらいずつ追加する

  6. 6

    カボチャの中身をくり抜いてシチューに煮溶かす

    • 子ども食堂人気☆かぼちゃグラタン&シチュー作り方6写真
  7. 7

    カボチャの器に目と口をつけ顔を書きます

    • 子ども食堂人気☆かぼちゃグラタン&シチュー作り方7写真
  8. 8

    グラタンの中身を入れてチーズをかけてバーナーで焦げ目を作る

    • 子ども食堂人気☆かぼちゃグラタン&シチュー作り方8写真
  9. 9

    ブロッコリーはサッと茹で煮込まず飾る

    • 子ども食堂人気☆かぼちゃグラタン&シチュー作り方9写真
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めぐねー☆
めぐねー☆ @cook_40377188
2026/10/25 12:50に公開
お菓子作り、お料理大好きです(*^ω^*)世田谷で子ども食堂の調理長をしています
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このレシピのキーワード

シチュー かぼちゃグラタン シメジ にんじん じゃがいも ブロッコリー 鶏もも肉 生クリーム マカロニ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24207439
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