鮪とアボカドの丼-レシピのメイン写真

鮪とアボカドの丼

まめ太郎２
まめ太郎２ @cook_40040307

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鮪とアボカドの丼

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材料

４
  1. 鮪の刺身 ２００ｇ
  2. アボカド １個
  3. 海老（小） １６尾
  4. 玉葱 １／２個
  5. Ａ醤油 大さじ８
  6. Ａみりん 大さじ４
  7. Ａ酒 大さじ４
  8. 御飯 ４杯分
  9. わさび 適量

作り方

  1. 1

    鮪とアボカドは１．５ｃｍ角に切ります

    海老は殻を剥き背ワタを取って茹でて冷まします

  2. 2

    玉葱はスライスして水にさらして水気を切っておきます

  3. 3

    ボウルに鮪・アボカド・海老・玉葱を合わせておきます

  4. 4

    小鍋にＡの調味料をひと煮立ちさせたら冷蔵庫で冷やしておきます

  5. 5

    丼に御飯を入れて混ぜ合わせた具を載せて冷やして置いたタレを掛けてワサビを添えれば出来上がり
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