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冷蔵庫にあったものチャーハン
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冷蔵庫にあったものチャーハン-レシピのメイン写真

冷蔵庫にあったものチャーハン

そねまい
そねまい @cook_40344805
大阪

残りご飯と家の冷蔵庫にあった物で簡単に作りました。ちくわがイイ働きをします。仕上げに韓国海苔フレークを入れるので、味つけは控えめにしました。お好みで少しだし醤油を入れても美味しいと思います。

残りご飯と家の冷蔵庫にあった物で簡単に作りました。ちくわがイイ働きをします。仕上げに韓国海苔フレークを入れるので、味つけは控えめにしました。お好みで少しだし醤油を入れても美味しいと思います。

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そねまい
そねまい @cook_40344805
大阪

残りご飯と家の冷蔵庫にあった物で簡単に作りました。ちくわがイイ働きをします。仕上げに韓国海苔フレークを入れるので、味つけは控えめにしました。お好みで少しだし醤油を入れても美味しいと思います。

残りご飯と家の冷蔵庫にあった物で簡単に作りました。ちくわがイイ働きをします。仕上げに韓国海苔フレークを入れるので、味つけは控えめにしました。お好みで少しだし醤油を入れても美味しいと思います。

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材料

2人分
  • 卵 1個
  • サラダ油 大さじ2
  • ピーマン 1個
  • にんじん 少々
  • 玉ねぎ 少し
  • ちくわ 1本
  • ご飯 1合
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • 韓国海苔フレーク 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマン、にんじん、玉ねぎは細かく刻む。ちくわは縦半分に切って輪切りにする。卵を割って少し塩を入れて混ぜる。

    • 冷蔵庫にあったものチャーハン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて火にかけて、溶き卵を入れてよく混ぜて炒める。

    • 冷蔵庫にあったものチャーハン作り方2写真
  3. 3

    ピーマン、にんじん、玉ねぎ、ちくわを全部入れてしんなりするまで炒める。

    • 冷蔵庫にあったものチャーハン作り方3写真
  4. 4

    レンジで温めたご飯を加えて、塩とブラックペッパーで味つけをして、混ぜながら全部に火が通るように炒める。

    • 冷蔵庫にあったものチャーハン作り方4写真
    • 冷蔵庫にあったものチャーハン作り方4写真
  5. 5

    仕上げに韓国海苔フレークを入れて混ぜ合わせて軽く炒める。

    • 冷蔵庫にあったものチャーハン作り方5写真
    • 冷蔵庫にあったものチャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

初めに油を温めて、溶き卵から炒めること。ご飯は温めておくこと。

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そねまい
そねまい @cook_40344805
2026/09/19 05:54に公開
大阪
美味しい物とワンちゃん大好きな大阪のおばちゃん主婦です。美味しい物を食べることと同じくらい美味しい物を作ることも大好きです。家族は90歳のおばあさんから小1の孫まで4世代、そして愛犬(3歳)。年齢問わず美味しく頂ける食事作りを目指しています。また、性格がイラチなので時短料理が大好きです。味つけはあっさりが多いかもです。お腹いっぱい食べて、愛犬といっぱい歩く毎日です。
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炒飯

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