とろ～り！パンナコッタ☆簡単デザート

とろ～り！パンナコッタ☆簡単デザート-レシピのメイン写真

とろ～り！パンナコッタ☆簡単デザート

りんごあっぷる @cook_40038585

簡単でさっぱりしたデザートパンナコッタ☆食後にぜひどうぞ☆
このレシピの生い立ち
さっぱりしたデザートが食べたかったため。

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材料

３人分

生クリーム１２０ｇ
牛乳１２０ｃｃ
砂糖２４ｇ
粉ゼラチン４ｇ
ブルーベリージャム少々
オレンジジャム少々
ミント葉約３つ

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作り方

1

粉ゼラチンは冷水に入れ混ぜる。器に入れ放１０分ぐらい置いておく。
2

生クリーム、牛乳、砂糖を鍋に入れ沸騰させたら弱火で約１分煮詰める。冷めてから１を入れる。
3

２の鍋底に冷水をあてて冷やす。冷蔵庫で冷やして固める。
4

器に盛る。お好みでブルーベリージャムやオレンジジャムをのせミントを飾って出来上がり！

コツ・ポイント

沸騰は１回で、すぐ冷まして冷水に冷やすのがポイントです。

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りんごあっぷる @cook_40038585

2009/04/09 10:54に公開

四季折々の美味しい料理～みなさんの素敵なレシピ参考にさせて頂いています❤ 野菜ソムリエ

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このレシピのキーワード

デザートパンナコッタブルーベリー生クリームジャムゼラチン牛乳ミントオレンジ

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