とろ~り!パンナコッタ☆簡単デザート

りんごあっぷる
りんごあっぷる @cook_40038585

簡単でさっぱりしたデザートパンナコッタ☆食後にぜひどうぞ☆
このレシピの生い立ち
さっぱりしたデザートが食べたかったため。

とろ~り!パンナコッタ☆簡単デザート

簡単でさっぱりしたデザートパンナコッタ☆食後にぜひどうぞ☆
このレシピの生い立ち
さっぱりしたデザートが食べたかったため。

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材料

3人分
  1. 生クリーム 120g
  2. 牛乳 120cc
  3. 砂糖 24g
  4. 粉ゼラチン 4g
  5. ブルーベリージャム 少々
  6. オレンジジャム 少々
  7. ミント葉 約3つ

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンは冷水に入れ混ぜる。器に入れ放10分ぐらい置いておく。

  2. 2

    生クリーム、牛乳、砂糖を鍋に入れ沸騰させたら弱火で約1分煮詰める。冷めてから1を入れる。

  3. 3

    2の鍋底に冷水をあてて冷やす。冷蔵庫で冷やして固める。

  4. 4

    器に盛る。お好みでブルーベリージャムやオレンジジャムをのせミントを飾って出来上がり!

コツ・ポイント

沸騰は1回で、すぐ冷まして冷水に冷やすのがポイントです。

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りんごあっぷる @cook_40038585
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四季折々の美味しい料理~みなさんの素敵なレシピ参考にさせて頂いています❤ 野菜ソムリエ
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