甘いクランベリーと香ばしいくるみのしあわせパン♡※はちみつが入りべたつくので手ごね上級者向けです！

ライ麦と胡桃の入ったヘルシーなパン。ヨーグルト効果で時間が経ってもやわらかです♪

クランベリーの酸味とごろっとチョコが抜群の相性です。生地にはライ麦、歯応えはくるみ、素朴なおやつパンです。

ぎっしり、ねっとりした、重い、膨らまないライ麦パン。

無花果のほのかな甘みとくるみの香ばしさ…ライ麦も入ってヘルシーな食パンです♡♡

カンパーニュを焼いた時にライ麦の細挽を使いましたが、もうちょいライ麦感が欲しかったので、今度は中挽で焼いてみました。

HB使用レシピ✿クランベリーの酸味とイチジクのプチプチ、クルミのかりかり♥の、絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい

ホームベーカリーでライ麦入りの食パンを焼きました。ライ麦を少し多めに配合しています。

ライ麦パンのメモです

クリームチーズが中に隠れていて、焼きたてカリッ☆トロッ☆で時間が経つとしっとりとライ麦とくるみの香りがいい感じ♪

むずかしいハード系のライ麦パンですが、クランベリーとクルミとの相性バツグンです♪♪時間があるときにぜひ(*^^*)

皮はぱりっと、中はふんわりもちもちのライ麦パン。