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カリカリ豚のおろしのっけ
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カリカリ豚のおろしのっけ-レシピのメイン写真

カリカリ豚のおろしのっけ

ξ旅人ξ
ξ旅人ξ @cook_40139345

揚げ物+大根おろしは最高においしい!(゚u゚*
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて

揚げ物+大根おろしは最高においしい!(゚u゚*
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カリカリ豚のおろしのっけ

ξ旅人ξ
ξ旅人ξ @cook_40139345

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材料

  • 豚肉(薄切り) 300g
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 大根 1/2本
  • ポン酢醤油 適量
  • 大根の葉 あったら
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作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶしておく。中温(170度くらい)の揚げ油でカリカリになるまで揚げる。

  2. 2

    大根はおろす。
    (大根の葉があるようだったら、茹でて刻んでおく。)

  3. 3

    揚げた豚肉を器に盛り、大根とポン酢醤油をあわせてかける。(大根の葉をそえる。)

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ξ旅人ξ
ξ旅人ξ @cook_40139345
2010/10/02 00:39に公開
しがない自炊者w小柄な割に食べる方らしい、たぶん1食作ると2人前位なのでレシピはほとんど2人分から記入してたりなんだり(´u`)
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このレシピのキーワード

大根 豚肉 片栗粉 大根の葉

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