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母の味☆卵焼きのおにぎり
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母の味☆卵焼きのおにぎり-レシピのメイン写真

母の味☆卵焼きのおにぎり

こぶたぐれいしー
こぶたぐれいしー @cook_40171007

実家で朝ごはんの人気メニューだった母のおにぎり。握りたてを食べるのがおススメです!
このレシピの生い立ち
実家では、おにぎりと言えば、卵焼き☆でした。定番の具だとばかり思っていましたが、そういえばコンビニおにぎりには卵焼きってないなあ…とふと気づいて友人に聞いたら、卵焼きおにぎりを食べているのはうちだけ。美味しいので、是非試して欲しいです!!

実家で朝ごはんの人気メニューだった母のおにぎり。握りたてを食べるのがおススメです!
このレシピの生い立ち
実家では、おにぎりと言えば、卵焼き☆でした。定番の具だとばかり思っていましたが、そういえばコンビニおにぎりには卵焼きってないなあ…とふと気づいて友人に聞いたら、卵焼きおにぎりを食べているのはうちだけ。美味しいので、是非試して欲しいです!!

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母の味☆卵焼きのおにぎり

こぶたぐれいしー
こぶたぐれいしー @cook_40171007

実家で朝ごはんの人気メニューだった母のおにぎり。握りたてを食べるのがおススメです!
このレシピの生い立ち
実家では、おにぎりと言えば、卵焼き☆でした。定番の具だとばかり思っていましたが、そういえばコンビニおにぎりには卵焼きってないなあ…とふと気づいて友人に聞いたら、卵焼きおにぎりを食べているのはうちだけ。美味しいので、是非試して欲しいです!!

実家で朝ごはんの人気メニューだった母のおにぎり。握りたてを食べるのがおススメです!
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実家では、おにぎりと言えば、卵焼き☆でした。定番の具だとばかり思っていましたが、そういえばコンビニおにぎりには卵焼きってないなあ…とふと気づいて友人に聞いたら、卵焼きおにぎりを食べているのはうちだけ。美味しいので、是非試して欲しいです!!

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材料

三個分
  • 卵 2個
  • 醤油 多めに
  • 砂糖・みりん 少量
  • ごはん お茶碗に軽く三杯
  • 焼海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    卵をボールに割りほぐし、調味料を加えて混ぜる。
    溶き卵が茶色く見えるくらい、濃い目の味付けで。

  2. 2

    卵焼きを作り、三等分する。
    醤油が多く入っているので、少し焦げやすいです。

  3. 3

    茶碗にラップを敷き、海苔をのせ、その上からごはんをよそう。
    卵焼きを一切れのせ、さらにごはんを上からよそって、握る。

  4. 4

    温かいうちに、どうぞ

コツ・ポイント

具が大きいので、おにぎりが崩れやすいです。海苔の上からごはんをよそうことで、それを防いでます。下部分だけでなく、上からも海苔でおおえば、より食べやすいかも。

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こぶたぐれいしー
こぶたぐれいしー @cook_40171007
2010/10/06 11:30に公開
おいしいものを食べていれば幸せ♪な主婦です。
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