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【英国伝統菓子】フラップジャック☆
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【英国伝統菓子】フラップジャック☆-レシピのメイン写真

【英国伝統菓子】フラップジャック☆

Beans Bio
Beans Bio @cook_40150785

ザクザクっ食感のオートミールバー♪
日本で簡単に入手できる材料で作れました。
でも、甘さは本場の英国味
日本人には激甘?
このレシピの生い立ち
NZに居たときに、よくMamaが作ってくれました。熱~い紅茶と一緒にいただくと、とっても美味し~い♪

ザクザクっ食感のオートミールバー♪
日本で簡単に入手できる材料で作れました。
でも、甘さは本場の英国味
日本人には激甘?
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NZに居たときに、よくMamaが作ってくれました。熱~い紅茶と一緒にいただくと、とっても美味し~い♪

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【英国伝統菓子】フラップジャック☆

Beans Bio
Beans Bio @cook_40150785

ザクザクっ食感のオートミールバー♪
日本で簡単に入手できる材料で作れました。
でも、甘さは本場の英国味
日本人には激甘?
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NZに居たときに、よくMamaが作ってくれました。熱~い紅茶と一緒にいただくと、とっても美味し~い♪

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日本人には激甘?
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材料

長方形8つ分
  • オートミール 250g
  • バター 150g
  • ハチミツ 75g
  • 三温糖 75g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱。
    20×20cmの型にパラフィン紙を敷く。

  2. 2

    鍋にバター、ハチミツ、三温糖を入れて溶かす。

  3. 3

    2の鍋を火からおろし、オートミールを一気に入れて全体的に液体が絡むように混ぜる。

  4. 4

    型に入れて表面をならし、オーブンで30分焼く。
    完全に冷めてから切り分けてくださいネ。

コツ・ポイント

本場の甘味にはゴールデンシロップを使いますが、ここではハチミツで代用しました。
ゴールデンシロップに比べて粘度がゆるいので、完全に冷めてから切り分けないとオーツがポロポロと崩れてしまいます。

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Beans Bio
Beans Bio @cook_40150785
2012/03/04 03:17に公開
Weekendには手間暇かけてBaking♪しか~し、WeekdayはSpeed命の母ちゃんです(*^_^*)
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このレシピのキーワード

オートミール はちみつ バター

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