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すた丼！-レシピのメイン写真

すた丼！

choco1515
choco1515 @cook_40171060

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材料

2人分
  • 豚肉(小間肉or薄切り) 250〜300g
  • 長ネギ 1/2〜1本
  • おろしにんにく 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆水 大さじ5
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作り方

  1. 1

    豚肉を色が10秒ほどさっと茹でる

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを炒める。

  3. 3

    香りが出たらねぎと豚肉を加え炒める。

  4. 4

    全体がしんなりしたら合わせた☆を加えて1〜2分煮詰める。

  5. 5

    ごはんの上に盛って完成★

  6. 6

    --

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choco1515
choco1515 @cook_40171060
2012/03/02 09:50に公開

このレシピのキーワード

スタ丼 豚肉 こま肉 酒 長ネギ

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