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つけスパ・・・ホワイトソースな感じ
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つけスパ・・・ホワイトソースな感じ-レシピのメイン写真

つけスパ・・・ホワイトソースな感じ

あおぃ
あおぃ @cook_40022061

よく作るシチューのホワイトソースをアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
日清フーズ「マ・マー スパゲティ」が当選したので、それを使って つけスパゲッティを考えてみました。

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あおぃ
あおぃ @cook_40022061

よく作るシチューのホワイトソースをアレンジしてみました。
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材料

2人分
  • 日清フーズ「マ・マー スパゲティ」
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 2~3枚
  • 小麦粉 大さじ3
  • 牛乳 600cc
  • 塩 小さじ1/2
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして なべでしんなりするまで炒める。その後適当に切ったベーコンを加え さらに炒める

  2. 2

    スパゲッティを規定とおりゆではじめる

  3. 3

    1のなべに 小麦粉をいれ さらに炒める。ここは適当に炒めてOK。その後 牛乳を加えてよくまぜていく。

  4. 4

    固形コンソメを加え、しばらくコトコト。とろみがついてきたら、塩で味付けし、できあがり

  5. 5

    ゆであがったパスタにオリーブオイル(分量外)をからめ、4のソースをつけながら 召し上がる。

コツ・ポイント

3の段階で だまにならないかと ドキドキしますが意外と大丈夫です。牛乳の量をふやせば スープやシチューにもなります。白菜との相性も抜群!!

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あおぃ
あおぃ @cook_40022061
2012/03/03 12:10に公開
・料理は 苦手 です。・シフォンケーキ、フランスパン 大好き です。
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18491709
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