付けパスタ ミルクカレースープ
chikappe @chikappe04
残ったカレーや、レトルトのカレーを使えば簡単にできます。スパイシーなつけパスタは子どもも大喜びでした。
このレシピの生い立ち
つけパスタを考えました。できるだけ簡単で、でも子どもも大人もおいしく食べられるものって何かなぁと考えたら、我が家全員が好きなカレーが頭に浮かびました。
付けパスタ ミルクカレースープ
残ったカレーや、レトルトのカレーを使えば簡単にできます。スパイシーなつけパスタは子どもも大喜びでした。
このレシピの生い立ち
つけパスタを考えました。できるだけ簡単で、でも子どもも大人もおいしく食べられるものって何かなぁと考えたら、我が家全員が好きなカレーが頭に浮かびました。
作り方
- 1
カレーと牛乳をボールに入れて混ぜ合わせ、電子レンジで熱くなるまで加熱します。
-
- 2
スパゲッティーは表示時間通りにゆでます。ゆであがったらざるに空け、オリーブオイルを回しかけてくっつかないようにします。
-
- 3
温まった①を器に盛りつけます。
-
- 4
好みの量の黒胡椒ととろけるチーズを③に加えて、つけ汁は完成。
-
- 5
つけ麺のようにパスタを④の付け汁につけながら召し上がれ♬♪残ったスープも飲み干して上げてね。
コツ・ポイント
残ったカレーや、レトルトのカレーを使えばできるので簡単。レトルトなら、インド風、タイ風、グリーンカレー風、激辛…など、バリエーションも多彩にできるのでおもしろいです。黒胡椒やチーズはなくても可。私はパンチとコクが欲しいで入れました。
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