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簡単★ちくわで串カツ
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簡単★ちくわで串カツ-レシピのメイン写真

簡単★ちくわで串カツ

maa1012
maa1012 @cook_40110263

揚げない串カツです。夫も絶賛、懐かしい味になりました♪子供のおやつにも!
このレシピの生い立ち
チクワを使って、あの懐かしい串カツ風にできないかとやってみました。

揚げない串カツです。夫も絶賛、懐かしい味になりました♪子供のおやつにも!
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チクワを使って、あの懐かしい串カツ風にできないかとやってみました。

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簡単★ちくわで串カツ

maa1012
maa1012 @cook_40110263

揚げない串カツです。夫も絶賛、懐かしい味になりました♪子供のおやつにも!
このレシピの生い立ち
チクワを使って、あの懐かしい串カツ風にできないかとやってみました。

揚げない串カツです。夫も絶賛、懐かしい味になりました♪子供のおやつにも!
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材料

2人分
  • 活ちくわ 2本
  • 小麦粉 小さじ2
  • カレー粉 少々
  • 炒めパン粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    炒めパン粉を用意する、オリーブ油小さじ2でパン粉をきつね色に炒めておく。

    • 簡単★ちくわで串カツ作り方1写真
  2. 2

    ちくわは縦半分に切り小麦粉小さじ1をまぶす。小麦粉にカレー粉を加えて水小さじ2で溶き、ちくわをつけ、パン粉もつける

    • 簡単★ちくわで串カツ作り方2写真
  3. 3

    トースターで6~7分焼き、串を刺す。

    • 簡単★ちくわで串カツ作り方3写真

コツ・ポイント

炒めパン粉を先につくりフライっぽくします。カレー粉の風味で懐かしい串カツに近い味が出ます。シャバシャバよりは少し濃いめの水溶き加減にします。

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maa1012
maa1012 @cook_40110263
2010/10/01 14:47に公開
アラフォー世代の夫婦2人暮らしです。ヘルシー生活心がけてます!   栄養士免許持ってま~す
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このレシピのキーワード

ちくわ カレー粉 小麦粉

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