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節約簡単レンコンのせつくねバーグ
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節約簡単レンコンのせつくねバーグ-レシピのメイン写真

節約簡単レンコンのせつくねバーグ

んこ☆
んこ☆ @cook_40171354

レンコンがシャキシャキしてとってもおいしいつくねバーグです♪特売品で230円で出来ました☆
このレシピの生い立ち
節約大好きで家族にはお金をかけずに手が込んでるように見えるレシピを日々考えてます♪
つくねや鶏のハンバーグに飽きてきたので少しアレンジです♪

レンコンがシャキシャキしてとってもおいしいつくねバーグです♪特売品で230円で出来ました☆
このレシピの生い立ち
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つくねや鶏のハンバーグに飽きてきたので少しアレンジです♪

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節約簡単レンコンのせつくねバーグ

んこ☆
んこ☆ @cook_40171354

レンコンがシャキシャキしてとってもおいしいつくねバーグです♪特売品で230円で出来ました☆
このレシピの生い立ち
節約大好きで家族にはお金をかけずに手が込んでるように見えるレシピを日々考えてます♪
つくねや鶏のハンバーグに飽きてきたので少しアレンジです♪

レンコンがシャキシャキしてとってもおいしいつくねバーグです♪特売品で230円で出来ました☆
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材料

2〜3人分
  • ☆鶏ミンチ 200g
  • ☆えのき　 1/2個
  • ☆玉ねぎ　 1/4個
  • ☆卵　　　 1個
  • ☆塩胡椒　 適宜
  • ☆酒　　　 小1　
  • ☆醤油　　 小1
  • ☆片栗粉　 小1
  • ♪水　　　 100cc
  • ♪酒　　　 大2
  • ♪砂糖　　 大2
  • ♪醤油　　 大2
  • れんこん 適宜
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作り方

  1. 1

    れんこんは5mmくらいの輪切り(適当で大丈夫)､えのきと玉葱をみじん切りにする

  2. 2

    ☆をボールに入れてよく混ぜる

  3. 3

    フライパンに油をひき火にかける。輪切りのれんこんに【2】を乗せれんこんが上になるように焼く

  4. 4

    焼き色がついたらひっくり返しこちらも焼き色がついたら♪をいれる

  5. 5

    バチバチいい出したらコロコロひっくり返して絡める。

  6. 6

    汁気がなくなったら出来上がり♪

  7. 7

    うちでは、
    子供用→マヨネーズをかけて
    大人用→お皿の端にマヨネーズを山にしてその上に七味をパラパラと散らします

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んこ☆
んこ☆ @cook_40171354
2012/03/02 09:11に公開

このレシピのキーワード

つくね えのき 片栗粉 れんこん 卵 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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