鶏肉は適当な大きさに切り、にんにく、塩コショウをしておく。

玉ねぎを細めに切り、☆の調味料と一緒にお鍋に入れ玉ねぎに火が通るまで煮る。

大根おろしを作り、少しかために絞っておく。

１の鶏肉に片栗粉を付け、揚げる。

揚がったから揚げに、２のタレをかけ上に大根おろしと七味唐辛子をかける。