❤　まぐろのサラダ　❤

❤　まぐろのサラダ　❤-レシピのメイン写真

❤　まぐろのサラダ　❤

メンタピペリタ @cook_40161995

生のびんちょうまぐろを使った、簡単でとっても美味しいまぐろのサラダです（*^_^*）
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教えてもらったレシピを簡単レシピにしてみました☆

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材料

3人分

生びんちょうまぐろ 150g
みずな（サラダ用）適量
シソの葉 3枚
セロリ 10cm位
レモンお好みで・・・
ミニトマト 3個
塩少々
あらびき胡椒少々
にんにく（チューブ）少々
オリーブオイル少々
バター大さじ１
醤油大さじ１
みりん大さじ１

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作り方

1

みずな、シソ、セロリを食べやすい大きさに切り、水にさらしておく。
ミニトマトは半分に切っておく。
2

まぐろの両面に、にんにくを薄く塗りつける。塩、あらびき胡椒をふる。
3

フライパンにオリーブオイルを入れて、マグロの表面を焼く。
4

フライパンの余熱を利用して、バター、醤油、みりんを各大さじ１入れてソースをつくる。
5

１の野菜をお皿に盛りつけ、適当に切ったマグロをのせてソースをかけて完成♪
お好みでレモンを絞ってお召し上がりください☆

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メンタピペリタ @cook_40161995

2012/02/28 11:28に公開

旦那と小学生の男の子と3人家族です♪時間を有効利用したいので、簡単で美味しいお料理を作っていきたいなって思ってます★

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このレシピのキーワード

サラダ大葉水菜セロリミニトマトビンチョウマグロにんにくバターレモン

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