春爛漫 サッポロ一番塩ラーメン
春の食材を使いました。材料は、お好みの量で。
このレシピの生い立ち
ゆで筍があったので、春の食材をいろいろ使ってみました。
作り方
- 1
お馴染みの塩ラーメン。今日は春の食材満載のラーメンを作ります。
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- 2
お好みの野菜や釜揚げひじきを沸騰したお湯に入れます。釜揚げひじきは、入れすぎると味が濃くなりすぎるのでほどほどに。
- 3
野菜が柔らかくなったら、麺を投入。
- 4
麺が茹で上がったら、火を止め粉末スープを投入。
出来上がり。 -
コツ・ポイント
ひじきは入れすぎない。
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