切り干し大根のシャキコリごまポン酢

Name: 切り干し大根のシャキコリごまポン酢
Yield: 2～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り干し大根 1/2袋; ニンジン 少々; きゅうり 半分; ハム《具材はお好みで何でも良し》 2枚; 市販ポン酢 適量; 煎りゴマ 適量

☆コナ寿☆ @cook_40054905

大根の歯ざわりが何ともシャキコリ♥
色んなドレッシングをかけて召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
戻した切り干し大根の食感が好き。食感を生かせるように！

切り干し大根のシャキコリごまポン酢

☆コナ寿☆ @cook_40054905

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材料

2～4人分

切り干し大根 1/2袋
ニンジン少々
きゅうり半分
ハム《具材はお好みで何でも良し》 2枚
市販ポン酢適量
煎りゴマ適量

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作り方

1
切り干し大根を洗って水で戻し、しっかり水を切り半分に切る！ニンジン・きゅうり・ハムは千切りにします。
2

切った材料をボールに入れてポン酢をからめお皿に盛って煎りゴマを振りかけて出来上がり。
3
ごま油を入れて中華風！ドレッシングを色々かえてサラダにも変身♪色んな味で楽しみましょう～♪

コツ・ポイント

☆切り干し大根の水切りはしっかりした方がドレッシングが良くしみます。

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つくれぽ

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☆コナ寿☆ @cook_40054905

2012/03/01 03:46に公開

作る楽しさに目覚め早40年作って｢美味しい｣｢旨い｣なんて言ってもらえたらとっても嬉しいものです♪美味しいものいっぱい作れる様年中修行家庭で作れる簡単料理が中心料理を教える間もなく嫁いだ娘に勧められたのがクックパッドこの場を通して娘にも発信ただいま実母介護中痴呆を患っているため考えられない様な出来事が日々の中で起こりますが猛奮闘で解決中～♪我儘放題のメンズ２人も教育中ｗこんなお婆ちゃんですヨロシク

このレシピのキーワード

切り干し大根にんじんキュウリハム

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