まずカレーを作る！
たまねぎをみじん切りにし、バターを溶かし強火で炒める。しんなりしたら弱火で飴色になるまで炒める。

1センチ角にベーコンとピーマンを切る。ニンニクはみじん切りに
マッシュルームは石突きをとり薄く縦に切ろう。

玉ねぎを取り除きオリーブ油を引き、ニンニク、ベーコンを中火で炒め油が出てきたらピーマン、マッシュルーム、ローリエを炒める

全体がしんなりしたら白ワイン、水を加え、フツフツしてきたら玉ねぎとカレールウを入れ混ぜる。

とろみが出る迄中火で煮詰め、ケチャップ＆ウスターで味をととのえる。

次にハンバーグを作る。
ボールに合挽き肉＆aを加え4つにわけて真ん中にチーズをいれキャッチボールするように空気を抜く。

ハンバーグ型にしたらフライパンにならべる。オリーブ油をひき、蓋をして弱め中火で5分焼く。焼き目がついてきたら裏返していく

そして、チーズソースを作る。
ボールにチーズ、片栗粉を加え、鍋に生クリームをいれ中火。フツフツしたらチーズをいれまぜる。

牛乳を少しずつ加えてまぜ、白ワイン、ローリエ加え混ぜる。とろみが出たら塩をたす。

器にごはん、カレー、ハンバーグ、チーズソースをかけ完成
(・Д・)ノめしあがれ