【時短・簡単】梅ゆかりが香る蒸しささみ

道産子ねーじゅ @cook_40169674
おかずにもおやつにもなる美味しい高たんぱく低カロリー優等生。出来立てホカホカでも冷蔵保存のひんやりでも柔らかくてgood
このレシピの生い立ち
市販のプロテイン代わりに昔から愛用してるささ身。ウォーキングなどの有酸素運動後に食べると筋肉になる低カロリー物が欲しくて考案。
冷蔵保存しておけば運動後のプロテイン補給がいつでも出来ます。
筋肉量UPして基礎代謝を上げるダイエットが理想。
【時短・簡単】梅ゆかりが香る蒸しささみ
おかずにもおやつにもなる美味しい高たんぱく低カロリー優等生。出来立てホカホカでも冷蔵保存のひんやりでも柔らかくてgood
このレシピの生い立ち
市販のプロテイン代わりに昔から愛用してるささ身。ウォーキングなどの有酸素運動後に食べると筋肉になる低カロリー物が欲しくて考案。
冷蔵保存しておけば運動後のプロテイン補給がいつでも出来ます。
筋肉量UPして基礎代謝を上げるダイエットが理想。
作り方
- 1
材料。シリコンスチーマーは100均でも売っている超便利アイテム。(画像にチューブにんにくを入れ忘れました^^;)
- 2
吸水シートや肉汁が有れば取り除き、料理酒、梅ゆかり、チューブにんにくを加えて良く混ぜる。
- 3
②をシリコンスチーマーに並べてトレーに残った汁も入れレンジ600wで6分。
- 4
レンチン後は蓋を開けずにそのまま5分以上放置し蒸らして完成。
ふっくらと出来上がります。
コツ・ポイント
シリコンスチーマーが無ければ蒸し器でも作れますが、時短や利便性を考えると断然前者です。
出来立て熱々なら軽くオリーブオイルを垂らすと絶品!
冷蔵保存しておけば小腹が空いた時などにいつでも食べれるおやつに最適です。
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