作り方
- 1
にんにくをスライスする。
豆苗食べやすい大きさに切る。 - 2
☆水に中華だしを入れ塩麹を入れてよくかき混ぜる。それを電子レンジで２０秒ほど温める。
- 3
よく熱した中華なべにごま油を入れにんにくを炒める。
- 4
豆苗を入れ軽く炒めたところに☆を鍋肌に回しいれる。
- 5
ざっくり混ぜて完成。
-
コツ・ポイント
出来れば中華なべでやったほうがさっと出来て歯ごたえがある炒め物になります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18498910
