カボチャを一口サイズに切り、柔らかくなるまで火を通す。その間にハムを好みの大きさに切る。

カボチャが柔らかくなったらお湯を捨て再び火にかけ水分を蒸発させながら少し潰す。

水分が蒸発したら塩コショウとスライスチーズをちぎりながら入れる。スライスチーズはとろけます。