*揚げたて最高*いんげんのごま衣天ぷら*

☆むさし☆ @cook_40081894
揚げたてポリポリ♬食感楽しくゴマが香ばしく香る天ぷらです(o^^o)お子様のおやつにも♬大人はおつまみに♡話題入り大感謝
このレシピの生い立ち
いんげん♬の季節、母の作る定番です(o^^o)クックを検索☆同じレシピがなかったので、母に作り方を習いました。田舎のキッチンですが(汗)レシピ写真残しました♬
*揚げたて最高*いんげんのごま衣天ぷら*
揚げたてポリポリ♬食感楽しくゴマが香ばしく香る天ぷらです(o^^o)お子様のおやつにも♬大人はおつまみに♡話題入り大感謝
このレシピの生い立ち
いんげん♬の季節、母の作る定番です(o^^o)クックを検索☆同じレシピがなかったので、母に作り方を習いました。田舎のキッチンですが(汗)レシピ写真残しました♬
作り方
- 1
いんげんは洗い水気を切る。(キッチンペーパー)でしっかり水気を切る事をオススメ♬
- 2
*の材料を深めのタッパーに用意します。(いんげんが長いのでタッパーがオススメです)1のいんげんを*印の衣にからめます。
- 3
180度に温めた油で、カラリと揚げます。
出来上がりです(*^^*) - 4
食べる時は、そのままでも♡大人はお塩パラリ♬
- 5
2015/7/20話題入り♬素敵メンバー様大感謝です♡母とレポ拝見^^素敵レポ励みに幸せ♡ありがとうございす♡
- 6
写真は関係ないですが…むさし家夏定番のニュー家族♡畑で父が発見♡母の飼いたい病(笑)の為今年も家族に♬楽しい時間感謝♡
コツ・ポイント
家は、天ぷら粉使いません。お好みで市販天ぷら粉でも良いと思います♬揚げている時、いんげんの豆が温度で膨張して、たまにハネる事があります。ごまの量もお好みで増減下さい。
また、揚げ油は少量でも大丈夫です^^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18499622





