揚げ玉が入ったうどんがたぬきうどん。おにぎりに揚げ玉が入ったので「たぬぎおにぎり」です。

このレシピの生い立ち
築地の人気おにぎりは麺つゆで味付けした天かすが具だとTVで見たので、真似しようと思ったのですが海苔を切らしていたので具ではなく混ぜ込みました。