里芋と鮭ときのこの味噌絡め♡ダイエット♩
hosshy⁂ @cook_40094237
低カロリーの里芋はカリウムとビタミンB群が豊富、鮭はアスタキサンチンの抗酸化力^ ^きのこは食物繊維で腸内環境改善^ ^
このレシピの生い立ち
低カロリーで栄養いっぱいのレシピをさがしていて♩
里芋と鮭ときのこの味噌絡め♡ダイエット♩
低カロリーの里芋はカリウムとビタミンB群が豊富、鮭はアスタキサンチンの抗酸化力^ ^きのこは食物繊維で腸内環境改善^ ^
このレシピの生い立ち
低カロリーで栄養いっぱいのレシピをさがしていて♩
アプリでひらく作り方
- 1
里芋を蒸します(洗ってから皮のまま蒸して皮をむきます)。鮭は生臭さをぬくために塩をふりかけておきます。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し鷹の爪を投入します
- 3
水分をふきとった鮭、食べやすい大きさに切った里芋、一口大に切ったエリンギを焼きます。鮭を焼きながら一口大にほぐします
- 4
☆の調味料を混ぜ合わせ絡めます。
次に醤油を混ぜ合わせ、火を止め、味噌もプラスして混ぜ合わせます。 - 5
盛り付けて出来上がり^ ^
味はお好みで調整してください♩
コツ・ポイント
調味料は塩系を後からいれること^ ^白砂糖はできるだけ使わないのをお勧めしますー>_<
小さく切れてる一パック4切れ位の鮭が良さそうでしたが安い方の一切れの方で調理しました^ ^一切れで盛り付けるより見た目的にほぐした方が良さそうです♩
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18502615
