《タンドリーチキンを作る》
鶏肉の黄色い脂肪の部分を除いたら、一口大に切る。

ジップロックに、1の鶏肉とAの材料全てを入れて、モミモミして冷蔵庫で2時間以上寝かせる。

《バターチキンカレーを作る》
玉ねぎをみじん切りにしておく。トマトは皮をむいてすりおろす(缶の時は省略)。

鍋にバターを入れて、溶けたら3の玉ねぎを入れて、透明になるまで炒める。

玉ねぎが透き通ったら、トマト(又はトマト缶)を全て入れて、水(分量外)を作りたい量まで足す。

グツグツしてきたら、浸けておいた鶏肉のジップロックの中身を全て、浸けたヨーグルトの汁ごと鍋に入れる。

混ぜながら(缶の時はトマトを潰すように)、トマトの酸味を飛ばすように再びグツグツするまで煮込む。

鶏肉の中まで火が通ったら、一旦火を止めてカレールーを入れる。→9を参照

カレールーの分量は1/2箱にしてますが、出来た量によって調整して下さい。最初は1/4箱位から入れて少しずつ増やして下さい

混ぜてルーが溶けたら又火にかけて、とろみがついたら出来上がり☆普通のカレーよりはとろみ少な目でさらっとした感じです。