運動会のお弁当

motomoto282002
motomoto282002 @cook_40172413

運動会のお弁当です。覚え書きとして。
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覚え書きです

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材料

韓国風太巻き
  1. 韓国風太巻き 2本
  2. おいなりさん 10個
  3. 肉巻きおにぎり 4個
  4. 唐揚げ 14個
  5. 野菜の肉巻き 4本(切る前)
  6. 煮物 人参・牛蒡・蓮根・里イモ・鳥肉
  7. トマトサラダ 8個
  8. ブロッコリー 1房
  9. きゅうり入りちくわ 4本(切る前)

作り方

  1. 1

    ★韓国風太巻き
    のりにごま油と塩を伸ばしたら材料をのせて巻く

  2. 2

    ★おいなりさん
    だし、醤油、砂糖、みりんで煮た油揚げに酢飯をいれる

  3. 3

    ★肉巻きおにぎり
    塩で味付けしたご飯を薄切り肉に乗せてまるめて、焼き色がつくまで焼き、醤油・みりん・砂糖で煮つめる

  4. 4

    ★唐揚げ
    ニンニク、しょうが、醤油を混ぜた所に鳥肉を入れ、味がしみ込んだら片栗粉をまぶしてあげる

  5. 5

    ★野菜の肉巻き
    塩・こしょうをした薄切り肉に、茹でたにんじん・いんげんをのせて巻いて焼く

  6. 6

    ★煮物
    野菜を適当に切って、鳥肉を炒めたところに入れて、出汁・醤油・酒・砂糖で煮る

  7. 7

    ★トマトサラダ
    ミニトマトを半分に切り、中身をくりぬいて、そこに茹で卵とマヨネーズを混ぜたのを入れる

  8. 8

    ★ちくわきゅうり
    ちくわの輪に切ったきゅりを入れる

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レシピ作者

motomoto282002
motomoto282002 @cook_40172413
に公開
小学1年女児、年中男児、2歳女児のママをしています。今春から長女のお弁当が始まり、毎日四苦八苦しています。
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