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ホットクックでラザニア
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ホットクックでラザニア-レシピのメイン写真

ホットクックでラザニア

assam
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材料

4人分
  • 玉ねぎ(みじん切り) 大1個
  • にんにく(みじん切り) 大1片
  • にんじん(みじん切り) 大1本
  • 舞茸(みじん切り) 1パック
  • 合挽き肉 600グラム
  • トマト缶 400グラム
  • ローリエかイタリアンハーブ 少量
  • 米粉 大さじ8
  • 牛乳 1リットル
  • バター 40グラム
  • ナツメグ 少々
  • マギー無添加ブイヨン 2袋
  • シュレッドチーズ 適量
  • ディチェコのラザニア 8枚
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    混ぜわざユニットをつける。内釜に野菜、ひき肉、トマト缶、ハーブ、塩、オリーブオイルを入れて、ミートソースでスタート。

  2. 2

    出来上がったらよく混ぜて、水分がほとんど残らないように煮詰める。鍋などに移しておく。

  3. 3

    内釜と混ぜわざユニットを軽く洗い、米粉と牛乳を入れて、泡立て器で混ぜる。ホワイトソースでスタート。

  4. 4

    出来上がったら、バター、ブイヨン、塩、胡椒、ナツメグで味を整える。

  5. 5

    容器にミートソース、ホワイトソース(少量)、ラザニアの順に重ねる。

  6. 6

    最後はホワイトソースがで覆うようにして、チーズをたっぷりかける。

  7. 7

    180度のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

野菜を入れるとさらに美味しいです。ホットクックで蒸したかぼちゃ、ナス、ほうれん草などをチーズの下へ。

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assam
assam @cook_assam
2017/02/23 01:12に公開
米粉とホットクックが好きです
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ラザニア 米粉 にんじん トマト缶 にんにく ハーブ バター 牛乳 まいたけ 玉ねぎ 合い挽き

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