グルグルごぼうの肉巻き

uki345 @cook_40054866
長〜いごぼうを豚肉でグルグル巻いて☆
たっぷり甘辛ダレに絡ませ、辛子を添えていただきます♬
このレシピの生い立ち
ごぼうをインパクトのある一品に♬
グルグルごぼうの肉巻き
長〜いごぼうを豚肉でグルグル巻いて☆
たっぷり甘辛ダレに絡ませ、辛子を添えていただきます♬
このレシピの生い立ち
ごぼうをインパクトのある一品に♬
作り方
- 1
ごぼうは洗って15cm長さに切る。酢水(分量外)で柔らかくなるまで茹でる。
- 2
◆を和えておく。
- 3
豚バラを広げて1を斜めに巻き、片栗粉を茶漉しなどで薄く満遍なくまぶし、巻き終わりは外れないように固定する。
- 4
フライパンにオリーブ油を熱し、3を巻終わりを下にして焼く。全体にお好みの焼き色を付ける。
- 5
2を回しかけ、絡めたら出来上がり☆
辛子を添えてどうぞ♬ - 6
トップページのピックアップレシピに掲載していただきました☆ありがとうございます♡
- 7
話題のレシピ入り☆
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
巻終わりを下にして焼く時は、しばらく触らずに置いておくことでしっかりくっつきます。
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