豚肉にきつめに全体に塩をふっておく。

キャベツをざくぎりにして鍋に並べる。

２のキャベツの隙間に豚肉を適当に入れて、コンソメを適当に砕き、全体にふりかけてローリエをおき蓋をして火を付ける。

豚肉に火がとおりキャベツがしんなりしてきたら、トマト缶と醤油を入れて蓋をして、キャベツがクタクタになるまで煮込む。

最後に塩で味を調えたら出来上がり。
子供味には、ケチャップを入れるとより甘くなります。

余った材料で、リゾット風にしても美味しいです。