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ポークスペアのユスラウメジャム煮
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ポークスペアのユスラウメジャム煮-レシピのメイン写真

ポークスペアのユスラウメジャム煮

rkadsy
rkadsy @cook_40168923

20140621
このレシピの生い立ち
イチゴ、ブルーベリージャム等でもOK。

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ポークスペアのユスラウメジャム煮

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材料

  • CO・OPポークスペアスティック 400g
  • ☆ユスラウメジャム 大さじ4
  • ☆生姜(チューブ) 1.5cm
  • ☆酒 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆塩 少々
  • ☆胡椒 少々
  • ★オリーブオイル(炒め用) 適量
  • ★にんにく 4片
  • ★水 100cc
  • ★酢 小さじ1
  • ★はちみつ 適量
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作り方

  1. 1

    ジップロック等に☆を入れ、ポークスペアを20~30分漬けこむ。

    • ポークスペアのユスラウメジャム煮作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを熱したフライパンで、刻んだにんにくを炒める。

  3. 3

    香りが出たら、ポークスペアを中火で焼く。

  4. 4

    両面焼けたら、水と酢を加える。

  5. 5

    水気がなくなるまで煮る。

  6. 6

    はちみつを加えて照りをだす。

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rkadsy
rkadsy @cook_40168923
2015/07/04 10:44に公開

このレシピのキーワード

煮物 ジャム はちみつ にんにく 酒 ポーク しょうが

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