ウチの簡単♡バターの香りの野菜チャーハン
なっらー @cook_40034179
野菜たっぷり♡ランチにもどうぞ♫♬
このレシピの生い立ち
子供に野菜を沢山食べてもらいたくて作ってるうちに、我が家の定番になりました♫
(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ
ウチの簡単♡バターの香りの野菜チャーハン
野菜たっぷり♡ランチにもどうぞ♫♬
このレシピの生い立ち
子供に野菜を沢山食べてもらいたくて作ってるうちに、我が家の定番になりました♫
(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ
作り方
- 1
野菜をみじん切りにします（コーンも足して全て同じボウルに入れてもＯＫ♪）
ハムは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
フライパンを熱してバターを入れ、野菜を炒める。玉ねぎが透き通ってきたらハムも入れサッと炒め、火を止めて一旦ボウルに戻す。
- 3
再度フライパンに油を入れてよく熱し、塩少々を加えた溶き卵を流す。卵を入れたらすぐにご飯も投入！サラッと塩こしょうする。
- 4
時々フライパンをあおって空気を含ませながら炒め、ご飯がほぐれてきたら②を戻し、炒め合わせます。
- 5
ご飯がほぐれたら、コンソメを入れてサッと炒めて出来上がりです♫
ご飯の量によって、コンソメの量を調節してください。
- 6
ご飯を炒める時の火加減は、強めの中火～強火くらいで☆手早く炒めてくださいね＾＾
コツ・ポイント
材料を全て用意しておき、手早く仕上げてください。
長時間炒めると、ご飯がベタッとしてきます･･･ｶﾞ━(；ﾟдﾟ)━ﾝ!!
炊きたてご飯は水分が多いので、炊きたてではないものがオススメ☆
冷ご飯はレンチンしてから炒めてください♪
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