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○。とろ~りチーズの海老ピラフ○゜。
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○。とろ~りチーズの海老ピラフ○゜。-レシピのメイン写真

○。とろ~りチーズの海老ピラフ○゜。

のんこ128
のんこ128 @cook_40066741

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材料

2合分
  • お米 2合
  • 冷凍剥き海老(大) 10尾前後
  • ☆白ワイン 大2
  • ☆レモン汁 大2
  • ☆塩 少々
  • たまねぎ 1/4個
  • ミニトマト 5個
  • コンソメ 1個
  • 塩 適宜
  • 粗引き胡椒 適宜
  • クラフト切れてるチーズ  6枚前後
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    剥き海老は☆を振り掛けておくと臭みが取れます。(←余裕があれば1時間)。
    たまねぎは粗みじん切り。

  2. 2

    お米は洗って、少な目の水加減で炊飯器にセット!!

  3. 3

    ②の上に ①と砕いたコンソメとミニトマトと塩を入れ、スイッチオン♪

  4. 4

    炊きあがったら、コショウをひき、ざっくり混ぜ、チーズをのせて少し蒸らして 完成♪

    • ○。とろ~りチーズの海老ピラフ○゜。作り方4写真
  5. 5

    仕上げにパセリを散らして完成♪

コツ・ポイント

チーズを加えた後 混ぜすぎると溶けてしまうので、チーズは最後に!!

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のんこ128
のんこ128 @cook_40066741
2010/11/16 13:10に公開
2歳の女の子のママです♪料理&お菓子作り大好き!!みなさんの発想にびっくりしながら のんびりクックやってます♪
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